Menù della settimana da MyCaffé Belval: la pasta è tornata

Ce lo avete chiesto: il menù della settimana è tornato

Ci sono abitudini che non si sostituiscono. Nei mesi scorsi in tanti ce lo avete detto, al banco, in terrazza, nei vostri messaggi: il menù tradizionale della settimana vi mancava. Quelle quattro righe accanto alla cassa, il piccolo rito del lunedì mattina in cui si scopre cosa ha pensato la cucina per i giorni a venire.

Vi abbiamo ascoltati. Il menù della settimana torna da MyCaffé, con la sua pasta fresca e i suoi risotti, e cambierà ogni settimana come sempre. Grazie di cuore per i vostri messaggi, valgono più di quanto immaginiate.

Le suggestioni dal 10 al 14 agosto

Quattro piatti che attraversano l’Italia da nord a sud.

Apre il risotto Carnaroli, con speck e frittelline di peperoni con cacio. Il Carnaroli è il chicco che regge la cottura e lascia arrivare la cremosità da sé, senza mai cedere. Un piatto di montagna che ha trovato il suo posto nell’estate di Belval. 21,90 €

Le orecchiette ci portano in Puglia, con salsiccia su crema di broccoli e Pecorino. Sono quelle piccole orecchie di pasta che al sud si fanno ancora a mano sul tavolo di cucina, e che raccolgono il sugo come nessun altro formato sa fare. 19,80 €

I ravioli guardano a Roma: farciti di cacio e pepe, serviti con pomodorino fresco e fagiolini. Il cacio e pepe sono due soli ingredienti, ed è proprio per questo che non perdona nulla. 21,80 €

A chiudere, le tagliatelle al nero di seppia su crema di zucchine. Il nero profondo dell’inchiostro, il verde chiaro della zucchina, il mare e l’orto sulla stessa forchetta. Il piatto più estivo di questa settimana. 21,80 €

Una pausa italiana a due passi dalla Maison du Savoir

Da MyCaffé abbiamo sempre pensato che un buon pranzo non debba costare un’ora del pomeriggio. Il servizio è rapido, come chiede una pausa di mezzogiorno a Belval. A prendersi il tempo è la cucina: i sughi, le cotture, la scelta dei prodotti. Fast meets slow food, come ci piace dire.

Ad agosto la terrazza è all’ombra nel primo pomeriggio, e dal mercoledì al venerdì restiamo aperti fino alle 19. È l’ora di MyAperitivo, uno spritz, un calice di bianco, qualche stuzzichino, la luce dorata sul campus e le conversazioni che rallentano.

Buono a sapersi

Siamo chiusi tutti i sabati del mese di agosto 2026. Vi aspettiamo dal lunedì al venerdì, e i sabati mattina riprenderanno a settembre.

Il menù della settimana è servito dal lunedì al venerdì a pranzo. Per i pranzi di lavoro o la privatizzazione della sala, scriveteci: organizziamo tutto con piacere.

Vi aspettiamo, con amore. 💚

📍 6, Rue de la Fonte, L-4364 Belval, Esch-sur-Alzette 🕰 Lunedì e martedì 6.30 – 18.00 · Da mercoledì a venerdì 6.30 – 19.00