L’estate è servita: sapori del mare e ricette italiane da MyCaffé

Dal 21 al 25 luglio, MyCaffé propone un menu che profuma di mare, sole e tradizione.
Una pausa pranzo raffinata, sotto il sole della nostra terrazza o all’ombra della nostra accoglienza.

🦞 Eleganza, sapori intensi e un tocco di storia

L’insalata di astice è fresca, colorata e leggera, con uva, melone, cetriolo, carote e mezzo astice.

I Paccheri, con salsa Napoli, melanzane, basilico fresco e Pecorino Romano, portano in tavola tutto il gusto del sud.

Poi gli Strozzapreti, con crema di Gorgonzola, salsiccia e funghi porcini — un piatto corposo e avvolgente.

💡 “Strozzapreti” significa “strozza preti”: una pasta dalla forma allungata, legata a leggende anticlericali e tavole contadine affamate…

I Bolzoni, pasta ripiena rara e preziosa, sono farciti con rana pescatrice e scampo, su crema di crostacei con pomodorini e zucchine.

E infine, il Duo di Tartare: gambero rosso di Mazara del Vallo (una vera eccellenza) e ricciola, entrambi crudi e delicati.

Chiudiamo con la Entrecôte argentina, 330g grigliati e serviti con verdure di stagione.

📍 Maison du Nombre – Belval
🔗 Menu completo su mycaffe.lu

Da MyCaffé, ogni piatto è un raggio d’Italia. 🇮🇹