Quand le soleil rencontre la mer chez MyCaffé

Il y a des jours à Belval où tout s’aligne.

Le ciel est bleu.
L’air semble plus léger.
Les tables de la terrasse se remplissent doucement.

On s’assied. Le soleil réchauffe les épaules. Et soudain, le déjeuner devient plus qu’un simple repas.

Cette semaine, un plat incarne parfaitement cette sensation.

Tagliatelle

Tagliatelle à l’encre de seiche sur crème de navet, avec petites seiches croustillantes

Au premier regard, le contraste frappe.

Le noir profond des tagliatelle attire l’œil. Élégant, presque mystérieux. Il évoque la mer, le sud de l’Italie, ces petits ports où les bateaux rentrent à l’aube.

Puis vient la douceur.

Une crème de navet lisse et vibrante qui illumine l’assiette. Fraîche, légèrement poivrée. Le printemps dans une cuillère.

Et au sommet, les petites seiches croustillantes. Dorées, légères, délicates. Une texture qui invite à savourer chaque bouchée.

Ce plat est une question d’équilibre.

Mer et terre.
Onctueux et croustillant.
Caractère et finesse.

Sur notre terrasse, sous le soleil printanier, avec le murmure de Belval en arrière-plan, il devient encore plus spécial.

Il devient un moment.

Peut-être commencez-vous la journée avec un cappuccino. Peut-être venez-vous déjeuner entre deux rendez-vous. Peut-être restez-vous un peu plus longtemps, tenté par un espresso ou un gelato.

C’est cela, l’expérience MyCaffé.

Sans précipitation.
Authentique.
Chaleureuse.

La terrasse est prête. La météo est clémente. Les saveurs vous attendent.

Parfois, le bonheur tient dans une assiette de tagliatelle au soleil.

Ce n’est qu’une des saveurs qui vous attendent cette semaine.

Vi aspettiamo 💚