Le goût du réconfort chez MyCaffé

L’automne s’installe à Belval. L’air se rafraîchit, la lumière se fait plus douce, et les journées invitent à la lenteur.
Mais chez MyCaffé, la chaleur ne disparaît jamais : elle vit dans les rires, dans les arômes qui s’échappent de la cuisine, et dans chaque assiette où l’Italie se raconte. 🇮🇹

Cette semaine, notre chef rend hommage à la saison avec un menu qui respire la passion, la tradition et le plaisir simple d’un bon repas partagé.

🦞 Tagliatelle à la Demi-Langouste, Tomates Cerises et Scampi

L’alliance de la mer et de la pâte est un poème italien.
La douceur de la langouste, la finesse du scampi, les tomates cerises éclatantes… tout cela se fond dans un plat élégant et ensoleillé.

En Italie, la langouste évoque la fête, les dîners au bord de mer, les moments heureux. Chez MyCaffé, elle réchauffe l’automne et rappelle que le bonheur a parfois la couleur du soleil. ☀️

🌿 Tortelloni aux Artichauts et Fromage, Sauce Napoli

À Bologne, on dit que “le tortellone est un poème que l’on façonne à la main”.
Farci d’artichauts et de fromage, accompagné de haricots verts, de champignons et d’une touche de piment, ce plat est un hommage à la patience et à l’amour du travail bien fait.

C’est une assiette pleine de douceur, où la sauce Napoli fait danser les saveurs du Sud.

🥕 Gnocchi à la Crème de Carottes, Épinards et Oignons Croustillants

Un plat qui respire le réconfort et la tendresse.
Les gnocchi, moelleux à souhait, reposent sur une crème de carottes veloutée, relevée par des épinards et des oignons dorés.
Une bouchée et tout devient plus calme, plus doux, plus simple.

🍝 Orecchiette aux Fanes de Navet et Saucisse de Veau, Parfumées à la Truffe

Un classique des Pouilles revisité avec élégance.
La rusticité des fanes de navet rencontre la richesse de la saucisse de veau et le parfum raffiné de la truffe.
Un plat sincère, généreux, et profondément italien.

🥩 Entrecôte aux Cèpes, Pommes de Terre Rôties et Petite Salade

L’automne dans toute sa splendeur.
Les cèpes, la viande fondante, les arômes grillés… tout ce qu’il faut pour réchauffer le cœur. ❤️

☕ Les Soirées d’Automne à l’Italienne

Ce vendredi, une petite surprise vous attend peut-être chez MyCaffé, avant une courte pause du vendredi 31 octobre (15h00) au dimanche 2 novembre.

Les jours raccourcissent, les horloges reculent, mais la chaleur italienne, elle, reste.
Venez la partager autour d’un plat, d’un sourire et d’un espresso.

Le bonheur ne se cherche pas, il se cuisine. 🇮🇹