Un été indien dans vos assiettes

Après une semaine grise et pluvieuse, le soleil revient sur Belval. Cette fois, il apporte même la douceur d’un été indien… et chez MyCaffé, nous avons décidé de le célébrer dans vos assiettes.

Un menu au goût de soleil ☀️

🍝 Tagliatelle aux tomates cerises, asperges et scampi parfumés au citron – un plat léger, frais, où chaque bouchée respire la Méditerranée.

🥟 Mezze Lune farcies à la Provola et à l’aubergine, servies sur crème de courgettes avec de la porchetta croustillante. La Provola, fromage fumé du Sud de l’Italie, est née dans les régions de Campanie et de Calabre. Son goût unique vient du fumage traditionnel au bois, qui se transmettait autrefois de génération en génération.

🐟 Espadon grillé aux légumes – simple, noble et raffiné. L’espadon a toujours été un poisson de fête en Sicile et en Calabre, servi lors des grandes tablées.

🌱 Orecchiette au ragù végétarien, avec aubergines, poivrons, courgettes, champignons et Primo Sale aux olives. Ces petites “oreilles” de pâtes, emblème des Pouilles, rappellent le geste précis des nonne qui les façonnaient à la main.

🥩 Côtelettes d’agneau, grillées, tendres, sur lit d’épinards et pommes de terre au four – un classique qui réconforte.

Une douceur glacée pour prolonger l’été 🍦

Nos glaces artisanales sont à -40% jusqu’à épuisement. Pistacchio, Stracciatella, Mango, Nocciola… autant de parfums pour faire durer l’été, même en octobre.

🗓️ Vendredi et samedi → Menu Spécial à 19,80 €
1 entrée + 1 plat parmi 3 propositions.

☀️ Chez MyCaffé, l’été indien ne se vit pas seulement dehors, il se savoure à table.