Un automne plein de saveurs chez MyCaffé

L’automne poursuit son chemin à Belval, et les journées se parent de couleurs dorées. Le froid s’invite peu à peu, mais chez MyCaffé, la chaleur ne quitte jamais la salle. Elle se trouve dans le sourire du barista, dans le parfum du café et dans chaque assiette préparée avec amore. ☕🍝

Cette semaine, notre chef a imaginé un menu aussi réconfortant qu’élégant, mêlant mer et terre, légèreté et profondeur, tradition et inspiration contemporaine.

🦞 Tagliatelle à la demi-langouste, tomates cerises et scampi

Un plat qui évoque les dîners d’été sur la côte amalfitaine, lorsque la mer chante tout près et que le soleil dore la peau. La langouste, symbole de fête et de raffinement, s’invite à votre table pour prolonger un peu l’été dans l’automne.

🥟 Duo de Ravioli au boeuf, sauce aux fromages et fenouil sauvage

Un hommage aux collines toscanes où le fenouil sauvage parfume l’air et les souvenirs. La douceur du fromage se marie à la richesse du boeuf dans une danse crémeuse et réconfortante.

🍝 Paccheri à la crème de légumes, roquette et mozzarella de bufflonne fumée

Un plat végétarien plein de caractère, où les légumes se fondent dans une texture veloutée et la mozzarella fumée ajoute une touche envoûtante. Une bouchée et l’on comprend pourquoi la cuisine italienne n’a pas besoin de beaucoup pour émouvoir.

🍆 Orecchiette à l’agneau, courgettes, tomates cerises et Pecorino à la truffe

Là où la terre rencontre la passion. Un plat rustique et noble qui unit les saveurs du Sud au parfum irrésistible de la truffe.

🥩 Entrecôte aux cèpes, pommes de terre rôties et petite salade

Parce qu’en automne, rien n’est plus réconfortant que les cèpes grillés et une viande tendre, servis avec simplicité et générosité.

☕ La chaleur d’un automne à l’italienne

Chez MyCaffé, chaque plat est une étreinte. Venez savourer un moment de douceur, un espresso bien serré et la magie d’un automne qui, ici, reste lumineux. ☀️

La felicità non si cerca, si cucina.
Le bonheur ne se cherche pas, il se cuisine. 🇮🇹