Soleil dans l’assiette, chaleur dans l’accueil

(Menu du lundi 2 au samedi 7 juin 2025)

Le soleil se fait discret en ce début de juin…
Mais chez MyCaffé, il brille dans les assiettes, dans les sourires, et dans l’envie de vous recevoir comme à la maison.

Et si vous débutiez ce mois en goûtant à l’Italie ?

🍝 TAGLIATELLE AU HOMARD ET TOMATES CERISES

Un plat de fête, un plat d’exception.
Le homard, tendre et iodé, rencontre la simplicité sucrée de la tomate cerise.
Un plat qui évoque les côtes italiennes, les dîners d’été, les nappes blanches en terrasse.

💡 Origine vérifiée :
Ce type de sauce est inspiré de la “pasta all’astice”, typique des régions côtières comme la Campanie ou la Calabre.
C’est un plat de partage, souvent servi lors de repas de famille ou de fêtes.

🍆 ORECCHIETTE SAUCE NAPOLITAINE, PANCETTA, AUBERGINE, CHAMPIGNONS, PECORINO

Un plat profond, fumé, savoureux.
L’aubergine et la pancetta s’unissent dans une sauce Napolitaine classique : tomate, huile d’olive, ail, basilic. Le Pecorino vient finir le tout avec panache.

💡 L’orecchiette est une pâte originaire des Pouilles, en forme de petites oreilles.
Son nom vient de “orecchie”, qui signifie “oreilles”.

🌰 RAVIOLI AUX NOIX, TOMATES JAUNES ET PESTO DE ROQUETTE

Un plat végétarien qui sort du cadre.
Les noix, riches et croquantes.
Les tomates jaunes, douces et fruitées.
Et ce pesto de roquette, piquant juste comme il faut.

Un équilibre rare, une belle surprise.

🐟 DORADE EN PAPILLOTE SAUCE TERRE-MER

Un plat élégant, en papillote, qui garde les saveurs et la tendreté du poisson.
La sauce terre-mer marie la douceur de la dorade avec un fond de légumes et d’aromates inspiré des forêts.

🐗 CÔTE DE MARCASSIN AU ROMARIN, POMMES DE TERRE AU FOUR

Un plat puissant, rustique, réconfortant.
Le marcassin (jeune sanglier) est ici rôti, parfumé au romarin et servi avec des pommes de terre au four, comme dans les grandes tablées de montagne.

→ Gnocchi sans gluten disponibles
📍 MyCaffé – Maison du Nombre, Belval
🔗 Menu : mycaffe.lu

“Même quand il pleut dehors, il peut faire beau dans l’assiette.” ☀️🇮🇹
Et chez MyCaffé, c’est exactement ce qu’on vous propose.